おでかけ

常時100種類のパン!杉並区方南町のベーカリーグラトニーに行ってきた

こんにちは!美味しいモノ大好きなアラサー女史Hanaeです。今回は、杉並区方南町で見つけたパン屋さん「グラトニー(Gluttony)」をご紹介します。

 

 

 

2017年の8月15日にオープンしたこちらのお店。グラトニーって、「7つの大罪」のひとつである「暴食」の意味ですよね(ハガレンや七つの大罪とかで知った)。

 

暴食したくなるほど美味しいパンという事でしょうか。期待が高まる。。。

 

実際にパンを購入してきたので、お店のパンのラインナップ、味のレビューをお伝えします!

気になった店内のパンをご紹介

こちらのお店では、常時100種類以上もパンが 販売されています。しかも、その日のラインナップはランダム!どれだけのレシピがあるんでしょう~!!

ディスプレイには色とりどりなパンが沢山。定番の食パンやあんぱん、クロワッサンは勿論、タルトやドーナツまで幅広いラインナップ。気になるものを、ほんの一部ご紹介します!

 

「暴食パン」なる食パンが看板メニューで、連日売切れ。そのパンを使ったサンドイッチもありました。断面がカラフルボリューミー。これも食べてみたい~。

 

惣菜系のタルティーヌ。具材がこぼれんばかりに盛られています。大体300円程度。
デニッシュ。こちらもフルーツが惜しげもなく使われています。きらきらカラフルで宝石みたい。お土産や差し入れにも喜ばれそう!

 

実際に3種類のパンを購入、食べてみた

いつまでも眺めていたくなる、素敵なパンたち。全然決められなかったので、大好きなレーズンパンとメロンパン、そして店員のお姉さんお勧めの、フガスというチーズのパンを購入。

 

自分の中で「コレが美味しかったら間違いない!」っていうメニューありますよね。それが私にとってはメロンパンとレーズンパン。(あんパンとくるみパンになることもありますけど)

 

まずは発酵バターのメロンパン!

まずは、みんな大好きメロンパン!

コンビニなどで見かけるものよりはコロンと小さめ。ですが鼻に近づけると香ばしいバターのいい匂い!発酵バターと書いてあるだけありますね。

中はふわふわ外はサクサク。バターがたくさん入っているからか、パンの底の部分もパリパリしてて美味しい~。

 

甘さひかえめなので、一個あっという間に食べちゃいそうです。大人のメロンパンて感じ。

 

抹茶ホワイトチョコのメロンパンもあります!こちらはだいぶスイーツよりかな。これも食べてみたい!

チーズとペッパーのフガスは大人の味わい

 

二つ目はしょっぱい系パン。

フォカッチャ生地にチーズがたっぷりとまぶしてあります。もっちり生地と、焼きあがったチーズのサクサク感がたまらん。自宅で食べるときには、ちょっと温め直してもいいかも。

 

2種類のチーズがすごく美味しい~。使われているのは、おそらくチェダーとゴルゴンゾーラ。大人の味わい。ワインなどのお酒のおつまみにも合いそう!

 

レーズンパン いただきます!

最後に好きなパンその2、レーズンパンを頂きます。1個160円。

大きさは、先ほどのメロンパンと同じぐらい。でも持ち上げるとずっしりと重い~。これは期待が高まります。

 

ぎっしりレーズンが入ってます。パンに使ってるレーズンの甘味とほろ苦さが、小麦粉のほのかな甘味にマッチ。

 

表面は砂糖のコーティングなどはなくシンプル。そのためパンの生地自体の味も楽しめます。

 

なんといっても、今まで体験したことのないレーズンの量。。これはリピート決定です。

さいごに

本当に種類が豊富なので何度でも通いたくなります。特にスイーツ系のタルトは、お土産にしたら盛り上がること間違いなし!

 

今度はスポンサー(夫)を連れて、たくさん買いに行きます♪

グラトニー(Gluttony) 店舗情報
◆住所 東京都杉並区和泉4-42-29-103 エコロジースクエア方南町
◆アクセス 東京メトロ方南町駅より徒歩3分
◆営業時間 7時30分~売切れ次第終了
◆定休日 火曜日、第1、第3水曜日
◆公式Facebookはこちら